Nuôi ngan sinh sản là một hoạt động chăn nuôi mang lại giá trị kinh tế lớn nhờ khả năng cung cấp nguồn thịt thơm ngon và trứng chất lượng cao. Ngan là loại gia cầm không chỉ dễ thích nghi với khí hậu Việt Nam mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì đàn giống và đáp ứng nhu cầu chăn nuôi quy mô lớn.
Việc áp dụng kỹ thuật nuôi ngan sinh sản đúng cách là yếu tố quyết định đến sức khỏe của ngan, năng suất đẻ trứng và chất lượng ngan con. Nếu không thực hiện đúng quy trình, ngan có thể gặp stress, dễ mắc bệnh hoặc tỷ lệ ấp nở kém, dẫn đến tổn thất kinh tế không nhỏ cho người chăn nuôi.
Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bà con hướng dẫn kỹ thuật nuôi ngan sinh sản giúp tăng năng suất hiệu quả. Bài viết hi vọng sẽ cung cấp những thông tin hữu ích.
+ Thời điểm chuyển: ngan hậu bị (con đủ điều kiện sinh sản) nên được đưa từ chuồng nuôi hậu bị vào chuồng nuôi đẻ tập trung ít nhất 2 tuần trước khi bắt đầu đẻ (tương đương tuần tuổi 23–24).
+ Mục tiêu: Giúp ngan ổn định môi trường, làm quen với thức ăn và ánh sáng chuồng đẻ, giảm stress khi bước vào giai đoạn sinh sản chính thức.
Việc lựa chọn giống ngan chất lượng là bước khởi đầu quan trọng trong kỹ thuật nuôi ngan sinh sản. Một con ngan giống tốt cần có các đặc điểm nổi bật sau:
+ Ngan trống: Sở hữu mào đỏ tươi, thân hình khỏe mạnh, gai giao cấu hồng sáng (dài khoảng 3-4 cm), trọng lượng dao động từ 3,4 đến 4,5 kg tùy giống (ngan nội hoặc ngan Pháp).
+ Ngan mái: Mặt đỏ, thân hình cân đối, bụng mềm mại, lỗ huyệt ướt, bộ lông bóng mượt, xương chậu rộng để hỗ trợ quá trình đẻ trứng, trọng lượng dao động từ 2,1kg đến 2,5 kg tùy giống (ngan nội hoặc ngan Pháp).
+ Chu kỳ 1: từ tuần thứ 26–28, kéo dài 24–28 tuần đẻ.
+ Nghỉ thay lông: 10–12 tuần giữa hai chu kỳ.
+ Chu kỳ 2: từ tuần thứ 64–86, kéo dài 22–24 tuần đẻ.
+ Với ngan, toàn bộ trứng thu về đều đưa đi ấp để nở con, nên việc lựa chọn bố mẹ đạt chuẩn sẽ quyết định trực tiếp tỉ lệ trứng ấp nở thành công.
Để đảm bảo chất lượng giống, người chăn nuôi cần chú ý:
+ Mua ngan từ các trại giống có uy tín, cung cấp giấy chứng nhận chất lượng rõ ràng.
+ Lựa chọn những con ngan khỏe mạnh, không có dị tật, mắt sáng, chân chắc khỏe.
+ Ưu tiên các giống ngan Pháp như R31, R51, R71 nhờ khả năng thích nghi tốt và năng suất vượt trội trong điều kiện khí hậu Việt Nam.
Chuồng trại là yếu tố cốt lõi trong kỹ thuật nuôi ngan sinh sản, cần được thiết kế kỹ lưỡng để đảm bảo điều kiện sống lý tưởng:
+ Chuồng phải thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông và tránh gió lùa trực tiếp.
+ Nền chuồng có độ dốc nhẹ, chia thành hai khu vực: bậc trên làm ổ đẻ (chiếm 1/4 diện tích), bậc dưới để ăn uống và sinh hoạt.
+ Mật độ nuôi lý tưởng: 3-4 con/m² để ngan có không gian thoải mái.
+ Ổ đẻ cần có kích thước 40x40 cm, mỗi ổ phục vụ 4-5 ngan mái, lót đệm dày khoảng 5 cm để tạo cảm giác dễ chịu khi đẻ.
Môi trường xung quanh chuồng trại cũng cần được kiểm soát chặt chẽ:
+ Sân chơi và mương nước: Cung cấp diện tích tối thiểu 3 m²/con để ngan vận động và phối giống tự nhiên.
+ Nhiệt độ: Với ngan con tuần đầu, duy trì nhiệt độ từ 32-35°C, sau đó giảm dần 2-3°C mỗi tuần.
+ Độ ẩm: Giữ ở mức 60-70%, sử dụng chất độn chuồng khô để điều chỉnh độ ẩm hiệu quả.
+ Ánh sáng: Cung cấp ánh sáng liên tục 24/24 giờ trong tuần đầu, sau đó giảm dần đến tuần thứ 4 để phù hợp với sự phát triển của ngan.
+ Máng treo: ưu tiên loại treo tường, giúp giữ chuồng gọn gàng và ngan dễ di chuyển.
+ Máng uống nhựa hoặc 4 lít: mỗi máng phục vụ tối đa 25 con, thuận tiện khi cho uống thuốc và phòng bệnh.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định trong kỹ thuật nuôi ngan sinh sản. Thức ăn cần được cân đối như sau:
+ Dinh dưỡng: Mỗi kg thức ăn cung cấp 2.850 Kcal năng lượng và 17,5-18,5% protein thô.
+ Định lượng: Ngan mái cần 160-170 g/con/ngày, trong khi ngan trống cần 190-200 g/con/ngày.
+ Bổ sung: Kết hợp thêm giun, cua, ốc để tăng cường nguồn dinh dưỡng tự nhiên, giúp ngan khỏe mạnh và đẻ tốt hơn.
Để duy trì đàn ngan khỏe mạnh, cần thực hiện các biện pháp sau:
+ Tiêm vaccine: Phòng dịch tả ở độ tuổi 56-70 ngày và tụ huyết trùng ở độ tuổi 35-40 ngày.
+ Vệ sinh chuồng trại: Khử trùng định kỳ bằng formalin 0,05% hoặc vôi để loại bỏ vi khuẩn.
+ Theo dõi sức khỏe: Ghi chép số lượng trứng đẻ mỗi ngày; nếu giảm quá 10%, cần xem xét điều chỉnh chế độ chăm sóc ngay lập tức.
+ Phòng bệnh tiêu hóa: Sử dụng Streptomycin và B.complex cho ngan con trong 3 ngày đầu để tăng sức đề kháng.
Quá trình chăm sóc cần được thực hiện cẩn thận với các lưu ý sau:
+ Tránh các yếu tố gây stress như thay đổi thức ăn đột ngột, tiếng ồn lớn, sự xuất hiện của người lạ hoặc di chuyển chuồng trại.
+ Quan sát sức khỏe đàn ngan hàng ngày, loại bỏ ngay những con yếu hoặc ốm để tránh lây lan bệnh.
+ Theo dõi khối lượng ngan trong giai đoạn đẻ trứng, ghi chép chi tiết số trứng, tỷ lệ phối giống và tỷ lệ nở để đánh giá hiệu quả.
+ Vệ sinh chuồng trại hàng ngày, thay chất độn chuồng để đảm bảo môi trường khô ráo, sạch sẽ, tránh nấm mốc.
+ Bổ sung ánh sáng nhân tạo từ 12-14 giờ/ngày, tùy thuộc vào ánh sáng tự nhiên.
+ Kiểm soát cân nặng để tránh ngan quá béo, ảnh hưởng đến khả năng đẻ.
+ Tiêm phòng định kỳ các loại vaccine phòng bệnh như tụ huyết trùng, Salmonella để bảo vệ đàn ngan lâu dài.
Việc thu thập và bảo quản trứng giống đúng cách là bước quan trọng để đảm bảo chất lượng ngan con:
+ Thu gom trứng ngay sau khi ngan đẻ, xếp cẩn thận vào khay, loại bỏ những quả vỡ hoặc bẩn.
+ Bảo quản tạm thời ở nhiệt độ 15-18°C, độ ẩm 75-80%, đồng thời quay trứng 2-3 lần/ngày để tránh màng trứng bị dính.
Kết luận
Nuôi ngan sinh sản thành công đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa việc chọn giống chất lượng, xây dựng chuồng trại đạt chuẩn, cung cấp dinh dưỡng hợp lý và quản lý sức khỏe hiệu quả. Việc áp dụng đúng kỹ thuật nuôi ngan sinh sản không chỉ nâng cao năng suất đẻ trứng, tỷ lệ ấp nở mà còn đảm bảo chất lượng ngan con, mang lại lợi ích kinh tế bền vững cho người chăn nuôi.
Giới thiệu Trại giống Bảo Việt
Trại giống Bảo Việt là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại con giống chất lượng cao như gà giống, vịt giống, ngan giống, ngỗng giống … phục vụ cho bà con chăn nuôi trên toàn quốc. Với quy trình ấp nở hiện đại, con giống được tuyển chọn kỹ lưỡng, tiêm phòng đầy đủ và bảo hành rõ ràng.
Chúng tôi cam kết mang đến con giống khỏe mạnh, tỷ lệ sống cao, hỗ trợ kỹ thuật nuôi trọn đời, giúp người chăn nuôi yên tâm và đạt hiệu quả kinh tế cao. Nếu bà con có nhu cầu, hãy liên hệ với với chúng tôi. Bảo Việt (Chất Lượng Đảm Bảo – Nâng Tầm Giống Việt) – đồng hành cùng bà con trên hành trình phát triển chăn nuôi bền vững.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *